MINHA CONTA

Clean Eats

Duplo clique para aumentar imagem

Reduzir
Aumentar

Mais Imagens

Clean Eats

Detalhes

Conheça o livro Clean Eats, com receitas do poderoso programa alimentar criado pelo médico Alejandro Junger

Depois do sucesso de Clean, traduzido em mais de 13 idiomas e até hoje na lista dos mais vendidos do New York Times, a Réptil Editora lança no Brasil o livro Clean Eats. A obra reúne mais de 200 receitas do poderoso programa alimentar do médico Alejandro Junger, que promete restaurar, reequilibrar e curar o organismo a partir da alimentação saudável e livre de produtos industrializados.

O livro é uma celebração, uma festa da comida saborosa e do poder de cura da alimentação integral. Em suas 400 páginas, os leitores encontram belas fotografias e deliciosas receitas divididas por temas variados, como café da manhã; saladas, molhos e condimento; acompanhamentos, entradas e lanches; pratos com peixes; aves; carnes; legumes e verduras; e sobremesas.  “Comida é informação. São os alimentos que dizem ao nosso organismo como operar e quais genes ligar e desligar”, explica Dr Alejandro Junger, médico de celebridades, como a atriz Gwyneth Paltrow.

Os pratos do livro foram preparados pelo chef Frank Giglio, que tem mais de 20 anos de experiência e é um entusiasta do programa Clean, e por amigos que compartilharam seus pratos favoritos.  Todas são feitas com carne e vegetais integrais, ingredientes orgânicos e não processados, livres de químicas e conservantes. 

“Comer clean não é seguir uma lista de alimentos a incluir e excluir. Não é um julgamento rigoroso a respeito do que está no seu prato. É uma perspectiva, uma forma de tomar decisões melhores sobre o que devemos consumir no dia a dia”, explica o médico Alejandro Junger.

Sobre o autor – O uruguaio Alejandro Junger completou sua formação em clínica médica no New York University Downtown Hospital e possui especialização em cardiologia pelo Lenox Hill Hospital da cidade de Nova York. Além disso, depois de terminar seus estudos, aprofundou-se em medicina oriental na Índia. Saiba mais sobre o autor e o Programa Clean em www.thecleanprogram.com

Informação Adicional

ISBN 978-85-99625-60-6
Formato 17,0cm x 24,0cm
Páginas 400 pp.

Tags do Produto

Use espaços para separar as tags. E aspas simples (') para frases.

ISBN: 978-85-99625-60-6
Páginas: 400 pp.
Publicação: dezembro de 2015
Formato: 17,0cm x 24,0cm
R$68,90